Recept koji će vam se mnogo dopasti. Mafini s višnjama, sočni, mekani, i brzi.
Sastojci i priprema:
- 3 jaja
- 6 kašika šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1,5 dcl. ulja
- 1,5 dcl. mleka
- korica limuna
- 1 kesica praška za pecivo
- prstohvat soli
- 8 punih kašika brašna
- 250 gr. višanja
- kalup i korpice (ili silikonski kalup)
Uključite rernu da se zagreva na 220 stepeni.
Umutiti jaja sa šećerom i vanilom. Dodati ulje, mleko, brašno, prašak za pecivo, so i umutiti sve zajedno.
U kalup za projice staviti papirne korpice ili samo podmazati uljem i brašnom.
Sipati smesu da ne budu korpice pune, jer će narasti dok se bude peklo.
Odgore staviti oprane i očišćene višnje, ja sam u svaki stavila tri krupnije.
Peći dok odgore fino ne porumene, otprilike 15 minuta.
Pečene izvaditi iz kalupa, posuti prah šećerom a možete i topljenom čokoladom ili šlagom.
0 komentari:
Objavi komentar