Sastojci:
- 6-8 pilecih batkova
- 4 luka
- 2 glavice belog luka
- vegeta, so i biber
- 1/2 dcl maslinovo ulje
Batkove je najbolje uvegetiti vece pre pecenja ali i nekoliko sati pre je ok, dobro zatvoriti folijom i staviti u frizider. Luk iseci na ploske, staviti u vatrostanu posudu zajedno sa batkovima. Beli luk preseci po pola, sve zaliti uljem i peci prvih 30-40 minuta prekriveno folijom u predhodno zagrijanoj rerni na 200C. Skinuti foliju okrenuti batkove i vratiti u renu da suvisna tecnost ispari i meso zarumeni. Posluziti uz pecene krompire i salatu po zelji.
0 komentari:
Objavi komentar